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Insetti, il cibo del futuro: intervista ad Edoardo di Crické

Insetti, il cibo del futuro: intervista ad Edoardo di Crické

da quercetti.alessandro@gmail.com | Giu 25, 2017 | Interviste

Questa volta, ospite di Avocado tree è Edoardo, co-fondatore insieme a Francesco Majno e Marco Parrinello di Crické, una startup Italiana che crea prodotti da forno come crackers, pasta e pane con un ingrediente speciale: farina di grilli. Vi starete chiedendo, ho...

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